Une trempette riche et savoureuse, parfaite pour un brunch raffiné, un plateau apéritif ou une réception. Le saumon fumé, la feta salée et l’aneth frais créent un équilibre frais et gourmand, idéal pour impressionner vos invités.
Ingrédients
- 1 tasse de fromage à la crème
- 1 tasse de yogourt grec nature
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse de feta émiettée
- 1/2 tasse d’aneth frais haché
- 3 échalotes vertes hachées
- 1 tasse de saumon fumé
- 1/2 c. à soupe de poudre d’ail
Préparation
- Déposer tous les ingrédients dans un malaxeur.
- Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Rectifier l’assaisonnement au besoin.
- Réfrigérer 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de bien se développer.
✨ Présentation
Servir dans un bol de présentation ou étaler sur une planche apéritive.
Finition suggérée :
- Câpres
- Morceaux de saumon fumé
- Feta émiettée supplémentaire
- Quelques brins d’aneth frais
Accompagner de croûtons, craquelins, bagels grillés ou légumes frais.
